「としおか」のラーメンを食べてきた - 早稲田のラーメン屋さん
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巷で話題のラーメン屋さん「としおか」のラーメンを食べてきました。おいしかったですよ。
早稲田駅チカのラーメン屋さん
【場所】
東京都新宿区弁天町20−102 ロイヤルプラスパー
駅から少し歩いたところにあります。
Yahoo!ニュースでも特集されていました。
>以下はその記事
超人気店から独立 孤独を愛する「理系出身店主」が早朝4時から作る至高の早稲田ラーメン(アーバン ライフ メトロ)
口コミの評判が良い
口コミの評価がどのサイトでも大体星4つ(星5つ中の)となっていて、コメントを見てみると「おいしい!」という内容がずらーっと。
実際に食べてきました
営業時間は 11:00~14:00(なくなり次第終了)ということで行く時間は考えないと既に閉まっている、なんてこともあるかもですね。
-- 並ぶ時 --
並ぶときは1列で店の看板があるところのほうから道路側に折り返して並ぶ
※マンション前は苦情が多いらしいのでそこは空ける
-- 店内に入ったら --
前の人が退店したら食券を買って自席で待つ(※ワンオペのためここで差し出しても麺作りに専念しており預って貰えない)。店員さんが取りに来たら食券を渡し、並か中で注文する。あと、水はセルフサービスです。

食べた感想です

スープは濃厚な感じでまた食べに行きたくなる味です。あと、中盛は想像していたより多かったです。
おわりに
ラーメンは食べ終えたら前の台に置いてタオルでテーブルを拭いてから退出する、というルールがあったりします。みんな黙々と食べていて話しながら食べるような雰囲気ではありませんが、おいしかったです。機会があったらぜひ一度食べてみてください。