【ふるさと納税】おすすめの北海道の美味しいイクラを紹介
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今回は「ふるさと納税の北海道の美味しいイクラ」についてです。
これは美味しかったです。あわせて400gの量があるので一度には食べきれないくらい多いです。冷凍されていて、消費期限が1年以上先なのですぐに食べ切らなくても問題ありません。
この記事ではこれらの内容を取り扱います。
- 北海道白糠町の返礼品のイクラ
- 北海道イクラを食べた感想
それでは始めましょう。
どのようなものか紹介します。
- 内容量:400g(200g × 2パック)
- イクラ丼8杯分に相当
- 冷凍で届く
楽天サイトなら今も購入できる
楽天のふるさと納税ページだと今も買えるようです。
北海道イクラに関して
白糠町のイクラにはこのような売りがある
- 広洋水産株式会社が取り扱う
- マルハニチロの100%子会社
- HACCP認定工場
- 高い技術力により鮮度抜群
- 徹底した鮮度管理
- 卵の洗浄工程で使う水は10℃以下に保たれた塩水
- 一般的な工場では15℃~16℃の真水
- 美味しい保存技術へのこだわり
- いくらは酸素によって味が劣化してしまう
- その酸化を防ぐために「窒素置換包装」という技術を使用
- 結果、賞味期限が1年以上
- ふるさと納税賞連続受賞
白糠町はワンストップ申請オンラインサービスの対象自治体のため、これを利用すれば後の申請が楽にできます。
口コミも良い
見た限りでは良い評価の口コミばかりでした。
筆者はふるさとチョイスで購入
筆者はふるさとチョイスで購入しましたが、すぐ品切れになっていたので楽天のほうが時期の融通は効くようです。
>>いくら醤油漬(鮭卵):400g(200g×2パック)- ふるさとチョイス
北海道イクラを食べた感想
イクラを食べた感想です。
白糠町のイクラを食べるときの心得
- イクラのパックを冷凍庫から冷凍庫に移す
- 食べる予定の時間から約12時間前に冷凍庫に入れるのがおすすめらしい
- 湯煎やレンジでの解凍は非推奨
- 味や風味が失われる
- 解凍と冷凍を繰り返すと品質劣化に繋がるので注意
まずはイクラを解凍する
冷凍なのでまずは解凍する必要があります。冷蔵庫での解凍が推奨されていました。常温解凍でも問題はないです。
解凍後のイクラ
解凍後はこんな感じです。パックに切り口はないのでハサミを使って開きましょう。
イクラの見た目
カメラを近づけすぎたのでドアップになりました。ご飯の上にはきざみのりをトッピングしてます。
一粒一粒が大きくてしっかりしていました。この写真のイクラの量でパックの半分くらいです。
味は美味しかった
これは非常に美味しかったです。
- サラサラしてる
- 醤油の味がよく染みている
- 食感が良い
- ご飯に合う
- 食べ過ぎると味が濃く感じるかも
一度ですべて食べ切るのは難しい
かなりの量があります。
来年も頼もうと思った
美味しかったので来年もふるさと納税で使おうかと思いました。
おわりに
以上、「ふるさと納税の北海道の美味しいイクラ」についてでした。
北海道白糠町はイクラの他にも返礼品を出していて、どれも美味しいと評判です。次はイクラと鮭を頼んでみようかと考えています。実際にイクラを食べてみて美味しいと思ったので、気になった方は是非一度食べてみてください。おすすめです。
それではこれで終わります。